無水檸檬酸鈉

性狀: 白色或無色結晶狀顆粒或粉末

分子式：Na₃C₆H₅O₇

包裝：25kg紙塑復合袋或三層牛皮紙袋包裝，500kg、1000kg聚丙烯集裝袋包裝和滿足客戶需求的多規格包裝。

主要用途：廣泛用于食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。可用作乳制品的防止酸敗劑，酪乳

的營養增補劑、乳化劑，果凍、果汁的膠凝劑，干酪、冰淇淋的乳化劑、穩定劑等。在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中作抗氧化劑、

增塑劑、洗滌劑。醫藥行業中作抗凝劑。化工、皮革、印刷、無毒電鍍及原子能等工業。

儲存：陰涼、干燥、通風、清潔處避光存放，避免與有毒、異味、腐蝕性及有色粉末混合存放。